Kategori: Dagens frokost

Hermed min frokosttallerken fra frokostbuffeten på arbejde – i dag lykkedes det mig at springe over både kartofler og pasta, selvom jeg er VILD med begge dele 🙂

Endnu en inspirations-blogpost: Dagens frokost stod på lækker timiankrydret kylling med ovnstegte kartofler.

Den grønne salat bestod af blandede spæde salater og iceberg. Vandmelonsalaten bestod af vandmelon, agurker, rødløg og solsikkekerner og  – mums!

Dette er ikke som sådan en opskrift, men blot lidt inspiration til en anderledes frokost 🙂

I dag til frokost fik jeg en lille portion chili con carne med en MASSE bønner og gulerødder i. Som tilbehør fik jeg to grønne salater: Én med iceberg, rucolasalat, agurker og friske ærter – og en anden med hakket hvidkål, purløg, soltørrede tomater samt friske tomater – lækkert og mættende!